Recetas de cocina deliciosas e inéditas
Recetas de cocina inéditas, cualquiera que sea puedes dejar como comentario o enviar un mail a: grupodeteatromoliere@hotmail.com
jueves, 23 de mayo de 2013
ENCHILADAS SUIZAS
ENCHILADAS SUIZAS
Ingredientes:
1 pollo34 tortillas
queso rallado
crema o mantequilla
salsa de tomate
salsa perrins
chile dulce en trocitos
cebolla en trocitos
sal y pimienta
margarina
vinagre
aceite vegetal
Preparado:
Primero pon a cocer el pollo condimentado. Luego que esté cocido, desmenuzarlo, condimentarlo con sal y pimienta al gusto y un poquito de vinagre, la cebolla y el chile en trocitos.Luego, prepara la salsa, con el agua en que se preparó el pollo y condimenta con cebolla, chile dulce, sal, pimienta, un cuarto de margarina y un poquito de crema o mantequilla. Después que esté todo, en una freidora, pon aceite, cuando esté caliente pasa las tortillas por la salsa y luego por el aceite caliente.Cuando estén las tortillas, échales el pollo y enróllalas comotaquitos y ponlas en un molde para hornear. Al terminar deenrrollarlos, viérteles encima la salsa sobrante, el queso rallado yla crema. Luego ponlos a hornear de 15 a 20 minutos.
Enviado por Sra. Daniela Ruiz de Zamudio
OMELETTE DE ATUN
OMELETTE DE ATUN
Ingredientes:
2.HUEVOS
1.ATUN EN ACEITE O AGUA
1.TOMATE
SAL y PIMIENTA A GUSTO
JAMÓN
QUESO CREMOSO
Preparado:
Para que te salgan la cantidad que quieras.En un bol batí los huevos si es un solo omelette, entonces pone dos o tres depende cuanto te gusta comer. Luego al batido le agregas sal, un poquito de pimienta, y la latita de atún al aceite o agua, como te guste mejor. En una sarten pones un chorrito de aceite no mucho y pones la mezcla, luego que ves que se esta cociendo, antes de que se seque, le colocas unas fetitas de jamón, unas rodajitas de tomate y el queso para derretir. Lo doblas por la mitad, para que se termine de cocer.Enviado por María Cristina Báez
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